Consumo responsable: actividad para 2º ESO by María

María trabaja, dentro de las dinámicas del Seminario, en esta actividad desde inicio de curso. Es una actividad con una sólida estructura que incide en el desarrollo competencial desde el trabajo tutorial con un planteamiento sugerente e innovador. Se trata de un gran activo para el trabajo realizado dentro del aula como culminación del proceso de concreción de nuestro seminario. Publicamos aquí su propuesta didáctica y la secuenciación de los trabajos que está llevando a cabo:

APOYAR LOS TEMAS TRANSVERSALES DESDE ACCIÓN TUTORIAL Y ORIENTACIÓN

Para el desarrollo de esta actividad selecciono Educación ambiental y para la ciudadanía, Educación para el consumidor y Educación para la salud.
Primera Parte. Materiales para incluir en el Plan de Acción Tutorial:
• Capítulo 22 de la novena temporada de los Simpsons, titulado Basura de Titanes. Es adecuado para Educación ambiental y educación para el consumidor. Es muy visual y muy próximo a nuestros alumnos, casi podríamos decir que forma parte de su acerbo cultural. “Como en aquel capítulo de los Simpsons en el que….”
• Secuencias del documental Super Size me, que nos enlazará la educación al consumidor con la educación para la salud. Es dinámico, de lenguaje claro y ejemplos muy visuales. Además introduce conceptos como responsabilidad muy importantes para tratar en estas edades, responsabilidad propia y responsabilidad a la hora de contactar con tres médicos para realizar el experimento, al tiempo que hace un claro repaso sobre todos los hábitos poco saludables, y muestra un ejemplo de acción ciudadana ante un problema creado (la demanda). Puede resultar muy útil.

• Video corto sobre la basura tecnológica en la India disponible en el siguiente enlace: http://actualidad.rt.com/ciencia_y_tecnica/medioambiente_espacio/issue_7270.html.

 Otro video interesante es:  http://www.youtube.com/watch?v=TF9snH_opKs   y en este video del Discovery Channel http://vimeo.com/11032065.  Igual para otros continentes http://www.youtube.com/watch?v=4RNlkg-GyZo&feature=related.

Evidentemente hay más materiales que se pueden incluir, aunque esto son con lo que yo planteo mi actividad. En cualquier caso, incluyo aquí un catálogo de otros:

• Rosalie va de compras, para Educación al consumidor. Muestra un trastorno derivado de la fiebre consumista y las modernas formas de pago. Tal vez sea más lejana a nuestros alumnos.

• La verdad sobre perros y gatos, para refrendar los valores personales más allá de la imagen y la necesidad de cumplir un prototipo, con el que nuestros alumnos pueden empatizar.

• Hay numerosas películas que tratan sobre medio ambiente, muchas de tintes catastrofistas. Podemos encontrar numerosos ejemplos en el cine más actual (El día de mañana, 2012, EL núcleo, etc.) y disponemos de algunas recomendaciones en este enlace:

 http://www.uhu.es/cine.educacion/cineyeducacion/granmedioambiente.htm, y una recopilación de las cien mejores en http://www.decine21.com/Listas/Las-100-mejores-peliculas-sobre-ecologia-amor-a-la-naturaleza-polucion-y-medio-ambiente-62.

Segunda Parte: Desarrollo de la Actividad.

Iniciaré la actividad visionando el capítulo 22 de la novena temporada de Los Simpsons, titulado Basura de Titanes. Seleccionamos la primera secuencia, que se inicia con los asesores de una gran multinacional discutiendo estrategias para crear necesidades de consumo en verano. Mostraremos hasta el momento en el que todos los regalos y elementos de decoración acaban en la basura. Se encuadra así dentro de Educación para el Consumidor.

Comenzamos con una reflexión sobre el consumismo que impera en el mundo occidental, orquestado por las grandes multinacionales, que crean en la población necesidades de consumir que no son reales. Nuestros alumnos adolescentes están sumamente inmersos en esta realidad, quieren Nike, Rebook, Vamps, o incluso cualquier cosa que algún personaje de la televisión ponga de moda en alguna de esas series para adolescentes. Pongo un ejemplo: en la serie Física y Química la marca de zapatos XTi se promocionaba de manera evidente a través de las protagonistas. Nuestros alumnos deberán buscar otros ejemplos como este y traerlos anotados para la próxima sesión. Además, respecto a la estrategia comercial mostrada en esta secuencia, discutiremos otros ejemplos similares en la actualidad (San Valentín, Navidades desde noviembre en la tele, etc.) y les plantearemos, dadas las fechas en las que estamos, que estén atentos al funcionamiento de las campañas publicitarias en la actualidad. Deberán analizar la duración de los anuncios, buscar el cliente al que van dirigidos e intentar ver si se emiten en alguna franja horaria especial, buscando una explicación a dicha situación. Les orientaremos para que estén atentos a varias “seccionas”, como perfumes, juguetes, o productos de limpieza.

Para completar este primer bloque recogeremos sus aportaciones en la segunda sesión, intentando hacer nuestra propia parrilla de publicidad, identificando bloques horarios, potenciales consumidores, estrategias de marketing, etc.

Completamos la sesión visionando el comienzo de Super Size me, para que vean como el mundo moderno ha cambiado también los hábitos de consumo referidos a alimentación, con las consecuencias que estos ha tenido para la salud. Enlazamos pues con educación para la salud usando recursos de educación para el consumidor. Planteamos dos análisis:

• La publicidad y la anorexia, bulimia. El consumo por defecto y sus consecuencias para la salud. Debatiremos si realmente ellos aspiran a alcanzar ciertos patronos estéticos mostrados en la publicidad, dentro de sus campañas de ventas. Intentaremos encontrar realmente el modelo al que nuestros alumnos aspiran. Es posible que esta actividad nos consuma el tiempo de la sesión, y continuaremos el siguiente análisis en la tercera sesión.

• La publicidad, el márketing y la obesidad. El consumo por exceso y sus consecuencias sobre la salud (económicas ya reflexionadas en la primera sesión). Tercera sesión. Recuperamos Super Size me, desde el comienzo del experimento. Suprimimos el control médico, y especialmente la prueba rectal que no es necesario que visualicen. Debemos mostrar la secuencia donde se muestra la importancia del deporte como una práctica necesaria para mantener una salud óptima ( http://www.youtube.com/watch?v=Tl8pI4TRpVg&NR=1). Intercalamos secuencias de varios días, partiendo del primero, y mostramos las estrategias usadas por McDonalds para atraer a las familias (espacio de juegos, regalos a niños, etc.) Avanzaremos a otras secuencias, especialmente a la parte en la que se muestran las nuevas sizes, y sus consecuencias calóricas (http://www.youtube.com/watch?v=bGqUMwcGn7w). Mostramos las consecuencias del experimento sobre un cuerpo que parte de un muy buen estado de salud. Les mostramos la consulta con el médico y sus análisis de sangre tras dos semanas (http://www.youtube.com/watch?v=irsJjT3y94g&feature=related) y terminamos con las consecuencias una vez pasado el mes (http://www.youtube.com/watch?v=TCqWJqJZHRA&feature=related).

Como resultado del visionado de estas secuencias pediremos a nuestros alumnos que elaboren un decálogo de hábitos de alimentación saludables y una redacción de una cara sobre el contenido del documental y su opinión.

Una vez desarrollado el tema de la comida basura pasamos al de educación ambiental y ciudadana referida al problema de la basura, en clara relación con el exceso de consumo. Para ello recuperamos el capítulo de los Simpsons. Estamos en la cuarta sesión, aunque en función de la extensión del debate y el interés mostrado en los bloques anteriores tal vez nos hayamos alargado a una quinta. Trabajamos aquí los siguientes temas:

• Reciclaje. Realizamos una breve encuesta sobre hábitos personales y familiares.

• Responsabilidad en la toma de decisiones y aceptación de los errores. Responsabilidad ciudadana, la que demuestra Marge buscando una solución.

• El problema de la eliminación de recursos en el mundo desarrollado y sus estrategias de “eliminación”. El problema de la contaminación actual en el que todos los ciudadanos participan y ante el que hay que ser ciudadanos responsables. En este momento les mostramos en imágenes reales los vertedores de los países desarrollados en los países pobres.

Para terminar este último bloque nuestros alumnos deberán informarse sobre el funcionamiento de los Puntos Limpios.

María

Campaña publicitaria antitabaco

En un esfuerzo para animar a los fumadores a dejar su adición una organización holandesa ha lanzado una campaña antitabaco con tres anuncios que muestran algunas de las cosas en las que un fumador podría gastarse su dinero si no tuviera que comprar cigarrillos...

Campaña antitabaco

Lola

La orientación del consumo

Nos planteamos aquí, mediante una serie de artículos, que comemos y si la publicidad nos orienta hacia lo que es mejor o más interesante para las empresas. Estas "políticas" alimentarias tienen unas consecuencias globales que se abordan en el artículo final. 

Rocío López

Algunos de los peores fracasos de la historia empresarial:

Si revisamos la literatura del management, nos encontramos con múltiples casos de éxito de empresas y emprendedores. Por supuesto, el público quiere saber cómo hicieron los que "la hicieron".

Mucho menos frecuente es, sin embargo, que se comenten fracasos empresariales. En gran medida, porque la historia la escriben los ganadores. Todos estamos dispuestos a admitir que los errores son la mejor fuente de aprendizaje... siempre y cuando los cometan otros.

En este articulo, se revisan algunos casos célebres de errores estratégicos fatales, cometidos por altísimos ejecutivos de las mayores corporaciones del mundo. Porque, al fin y al cabo, todos somos humanos, tenemos derecho a equivocarnos y no necesariamente deberíamos avergonzarnos de ello.

Henry Ford y el modelo T: "el auto perfecto"

En una encuesta de Gallup de 1999, Henry Ford fue elegido en el puesto 18 de las personas más admiradas del siglo XX. De la nada, construyó la descomunal Ford Motor Company, donde aplicó su famosa línea de montaje.

Pocos, como él, tienen el honor de que su nombre se convierta en un sustantivo universalmente reconocido: el fordismo.

Hacia 1918, la mitad de los automóviles en las calles estadounidenses eran Ford T. Diecisiete millones de unidades de este mítico automóvil se vendieron desde su lanzamiento en 1908 hasta su desaparición en 1928.

Pero no todos son éxitos en esta historia. En los primeros años de la década de 1920, el modelo tradicional de eficiencia operativa y bajos precios comenzaba a manifestar su agotamiento. Pronto se volvió evidente para todos (menos para Henry Ford) que estaban quedando atrás los tiempos de: "El cliente puede tener un automóvil del color que quiera, siempre y cuando sea negro".

Estaba claro que los clientes querían modelos de otros colores y mejor equipados. El público pedía diseño y confort.

Pero Ford veía las cosas de manera diferente. Si bien sus ejecutivos de ventas le comentaban de los nuevos pedidos de los clientes, Henry se resistía. Desde su perspectiva, el modelo T tenía todo lo que una persona podía necesitar ("¿Para qué quiere, el público, un sistema de ignición eléctrico?").

En lugar de producir un modelo e ir mejorándolo gradualmente de acuerdo a las variaciones del mercado, Ford creía que había que diseñar "el automóvil correcto" y venderlo indefinidamente.

De esta forma, demoró una eternidad en introducir cambios radicales en el modelo. GM y Chrysler, con sus vehículos de mayor confort y estética, crecían vertiginosamente mientras declinaba la participación de mercado de Ford.

Sólo en 1927, mucho después de los primeros síntomas de problemas, Henry Ford aceptó que necesitaba un cambio. Así, discontinuó el modelo T (¡que había estado en el mercado, con muy pocos cambios, por dos décadas!) y lanzó el modelo A, con mayores opciones de diseño y customización.

En el camino, había perdido el liderazgo absoluto del mercado automotriz de los Estados Unidos.

De cómo IBM construyó Intel y Microsoft (y se perdió el negocio de las computadoras personales)

En 1981, IBM lanzó la primera computadora personal y se convirtió en líder de esta nueva industria. Pero, en el apuro por sacar rápido el producto al mercado, tomó dos decisiones estratégicas fatales: subcontrató el desarrollo del sistema operativo y la fabricación de los microprocesadores.

Estas decisiones eran, de hecho, inéditas en la historia de Big Blue. La compañía siempre se había caracterizado por su altísimo grado de verticalidad: producía ella misma casi todos los componentes.

Pero, esta vez, confió el software a una pequeña empresa llamada Microsoft. La producción de microchips quedó en manos de Intel.

Con esta decisión, IBM perdió la capacidad de producir ella misma estos dos componentes críticos de las PCs. Claro está que tanto Microsoft como Intel aprovecharon la situación y se convirtieron en líderes mundiales de sus respectivas industrias.

IBM había inventado el mercado de las PCs, para luego obsequiar gran parte del negocio a otros.

Al final de la década de 1980, que había empezado con grandes augurios, Big Blue atravesaba una profunda crisis. En 2004, vendió su división de computadoras personales a Lenovo, abandonando definitivamente el mercado que había creado.

New Coke o cómo hacer que los clientes odien a la empresa

Cuando Roberto Goizueta se convirtió en CEO de The Coca Cola Company en 1980, anunció a los empleador que no habría "vacas sagradas" en la forma de hacer negocios.

Y sin dudas que predicó con el ejemplo. El 23 de abril de 1985, siguiendo las recomendaciones de diversas investigaciones de mercado, decidió lanzar New Coke, una nueva fórmula de la bebida más famosa del mundo.

Pero, asombrosamente, New Coke no era un nuevo producto que se añadía al portafolio. New Coke llegaba para reemplazar a la Coca-Cola. Y se desató el huracán.

Al poco tiempo, la empresa ya había recibido 400.000 llamados de clientes furiosos. Un psiquiatra, al que habían contratado para analizar los mensajes, comentó que muchos hablaban de la desaparición de la Coca-Cola como si se tratara de la muerte de un ser querido.

Las publicidades de la nueva bebida eran silbadas en eventos deportivos. Y hasta Fidel Castro comentó que el fiasco de New Coke era un símbolo de la decadencia del capitalismo americano.

Las presiones sobre el management se hicieron más intensas, y ya se especulaba con la posibilidad de un boicot.

Así, menos de tres meses después, los directivos anunciaron que relanzarían la antigua fórmula, bajo el nombre de Coca-Cola Classic. Este anuncio fue casi un acontecimiento nacional. Un senador comentó que el regreso de la Coca-Cola tradicional era un momento significativo en la historia de los Estados Unidos.

Algunos llegaron a denunciar que, en realidad, todo era una estrategia para ganar publicidad gratuita de cara a un relanzamiento de la marca.

Pero Donald Keough, presidente de la compañía, tenía una interpretación diferente: "El hecho es que todo el tiempo, el dinero y el talento invertidos en las investigaciones de mercado de New Coke fueron incapaces de medir o revelar los profundos lazos emocionales que mucha gente sentía hacia la vieja Coca-Cola".

Roberto Goizueta, el CEO que impulsó el controvertido cambio de fórmula, jamás se arrepintió de su decisión. De hecho, siguió al frente de la empresa, con gran éxito, durante más de una década. Y también siguió bebiendo New Coke hasta su muerte, en octubre de 1997.

En definitiva, es muy sencillo hablar de los errores de otros cuando las cartas están sobre la mesa.

Pero la historia empresarial no sólo se compone de CEOs sonrientes en la portada de Fortune. También es una historia de sudor y frustraciones, de proyectos en los que mucha gente invirtió trabajo y esperanzas pero que, lamentablemente, no pudieron ser.

La historia del fracaso también merece ser contada.

Federico Ast

Lic. en Economía y Lic. en Filosofía, Universidad de Buenos Aires